Recettes et décors de Noël : Traditions d'Alsace

"Noël a un pays, l'Alsace", dit fort justement la renommée. Les mystères sacrés ont en effet trouvé en Alsace leur cadre idéal : familles en fête, plaisirs partagés de la table, trésors d'une nature somptueuse sous le signe du sapin roi, villes et villages rutillants, lumières douces et rassurantes, chants ineffables et joie profonde.

Cet ouvrage de référence sert de support à une émission télévisée de France 3 Alsace, Zuckersiess, et à des chroniques aux Dernières Nouvelles d'Alsace.