Mieux manger toute l'année - 2018

Grâce à cet almanach signé Laurent Mariotte, suivez les conseils et les
recettes du plus populaire des journalistes culinaires, qui nous livre ici ses
bons conseils pour manger bon et bien tout au long de l'année.
Avec une recette par jour, mais aussi des centaines d'astuce pour faire ses
courses, choisir les meilleurs produits ou fêter dignement par un bon repas
l'un des événements qui ponctuent une année entière, Laurent Mariotte nous
ouvre grand les portes de sa cuisine et de son potager. Quelle est la vraie
recette de la crêpe suzette pour la Chandeleur ? Quels sont les meilleurs
melons à acheter sur un marché français ? A quelle saison se procurer des
coquilles Saint-Jacques fraîches ? Comment repérer une vraie tomate coeur de
boeuf ?
Coups de coeur et coups de gueule du journaliste et encadrés pleins d'infos
utiles pour bien manger et se nourrir de produits sains ponctuent cet almanach
à dévorer sans modération !